|
Valkoviinit
Punaviinit Kuohu-
ja Roseviinit
Valkoviinit Makedonia
CHARDONNAY
V: Kullankeltainen. T: Aistittavissa
sekoitus yrttejä ja sitrushedelmää.
M: Kuiva ja tahdikkaan hienostunut.
Ruokasuositus: Kanaruuat, kala- ja äyriäisruuat,
pastat ja
täyteläiset juustot. Sopii nautittavaksi myös
aperitiivina.
Tarjoilulämpötila: 10 - 12 ° C
Tuottaja: Skovin Alkuperämaa: Makedonia Alue: Skopje
Rypäleet: 100 % Chardonnay
Alkoholipitoisuus: 14,5 %
|
|
SAUVIGNON BLANC
V: Oljenkeltainen. T: Raikas.
M:Kuiva ja temperamenttinen, raikkaan hapokas. Maussa
on aistittavissa sekä kasveja, yrttejä että
vihreitä hedelmiä.
Ruokasuositus: Raikkaus ja hapokkuus tekevät tästä
loistavan
ruokaviinin. Kala- ja äyriäisruuat, maustetut
kanaruuat ja raikkaat
salaatit sekä vihannekset Sopii nautittavaksi myös
aperitiivina.
Tarjoilulämpötila: Viilennettynä 10 - 12
° C
Tuottaja: Skovin Alkuperämaa: Makedonia Alue: Skopje
Rypäleet: 100 % Sauvignon blanc
Alkoholipitoisuus:13 %
|
|
MAKEDONIAN WHITE
V: Keveän kellertävä.
T:Raikas ja viinimäinen. M: Kuiva. Harmoninen kukkasellinen
ja hedelmäinen maku.
Ruokasuositus: Linnut, kana, salaatit ja kala- ja äyriäisruuat.
Sellaisenaan nautittavaksi.
Tarjoilulämpötila: Viilennettynä 10 –
12 ° C
Pullokoot: 1.5 litraa ja 0.250 litraa.
Tuottaja: Skovin Alkuperämaa: Makedonia Alue: Skopje
Rypäleet: Semillion
Alkoholipitoisuus: 12 %
|
|
Valkoviinit Italia
FRASCATI DOC SUPERIORE ,TIPICAL
BOTTLEF
V: Hennon oljen värinen,T:
Voimakas hedelmäinen, M: Aromaattisen pehmeä
ja samettinen. Kuiva.
Ruokasuositus: Aperitiiviksi. Kaikki ruuat, erityisesti
vaalea liha ja kala.
Tarjoilulämpötila: 8 – 10 ° C.
Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia.
Alue: Lazio.
Rypälelajikkeet: 50% Malvasia Bianca di Candia, 30%
Trebbiano Toscano,
20% Greco and Malvasia of Lazio
Alkoholipitoisuus: 12 %
|
|
MONTECOMPATRI DOC SUPERIORE
V: Oljenkeltainen. T: Viinimäinen, hienotunteinen
ja miellyttävä. M: Kuiva, harmoninen ja raikas.
Ruokasuositus: keitot, valkoinen liha ja kala.
Tarjoilulämpötila: 9 – 10 ° C.
Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia.
Alue: Lazio.
Rypälelajikkeet:50% Malvasia di Candia, 30% Yellow
Trebbiano
10% Pointed Malvasia of Lazio, 10% Bombino e Verdello.
Alkoholipitoisuus: 12 %
|
|
CASTELLI ROMANI DOC, white
V: Oljenkeltainen. T: Hedelmäisen
voimakas. M: Raikas, viinimäinen, harmoninen
ja kuiva.
Ruokasuositus: Valkoinen liha, kala ja äyriäiset.
Tarjoilulämpötila: 10 – 12 ° C.
Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia.
Alue: Lazio.
Rypälelajikkeet: 50% Malvasia di Candia, 30% Trebbiano
Toscano,
20% Bonvino and Bellone
Alkoholipitoisuus: 12 %
|
|
ORVIETO DOC CLASSICO
V: Oljenkeltainen. T: Hienontunteinen
ja miellyttävä. M: Kuiva, hedelmien maku selvästi
havaittavissa.
Ruokasuositus: Alkupalat, kalalautaset, keitot, kala
Tarjoilulämpötila: 10 ° C.
Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia.
Alue: Lazio.
Rypälelajikkeet: 50% Trebbiano Toscano, 20% Malvasia
Toscana,
20% Verdello, 10% White Canaiolo
Alkoholipitoisuus: 12 %
|
|
“ FLAVUS ” WHITE
I.G.T. LAZIO
V: Oljenkeltainen. T: Voimakas
hedelmäinen tuoksu, häivähdys
banaania ja sitrushedelmiä. M: Pehmeä, hienotunteinen,
raikas ja mausteinen.
Ruokasuositus: Pasta ja vihannekset, kalaruuat, maukkaat
paistit ja juustot.
Tarjoilulämpötila: 10 ° C.
Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia.
Alue: Lazio.
Rypälelajikkeet: 85% pointed Malvasia of Lazio, 15%
Greco.
Alkoholipitoisuus: 13 %
|
|
“ Trebbiano ”I.G.T.
WHITE LAZIO
V: Oljenkeltainen. Häivähdys
vihreää. T: Hienontunteinen, hedelmäinen,
häivähdys valkoisia kukkia
M: Pehmeä. Kevyt mantelinen jälkimaku.
Ruokasuositus: Valkoinen grillattu liha ja kala.
Tarjoilulämpötila: 10/11 ° C.
Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia
. Alue: Lazio.
Rypälelajikkeet: 90% Trebbiano, 10% Malvasia.
Alkoholipitoisuus: 12 %
|
|
FRASCATI DOC SUPERIORE "Cerquetta
"
Hopea mitali International Wine
Challenge 2007
V: Oljenkeltainen. T: Hedelmäinen; omenaa, persikkaa
ja eksoottisia hedelmiä. Valkoisten ja keltaisten
kukkien tuoksu sekä kasvisten piirre.
M: Täyteläinen ja valloittavan pehmeä.
Yhdistää raikkauden ja mausteisuuden.
Ruokasuositus: Valkoinen liha, kala, pasta ja grillattu
liha. Aperitiivina.
Tarjoilulämpötila: 11 ° C.
Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia.
Alue: Lazio
Rypälelajikkeet: 30% Malvasia Bianca di Candia, 30%
Malvasia of Lazio,
30% Yellow and green Trebbiano, 10% Bombino and Bellone
Alkoholipitoisuus: 12,5 %
|
|
MONTECOMPATRI DOC SUPERIORE
V: Oljenkeltainen. T: Viinimäinen,
hienotunteinen, aistittavissa kukkien ja sitrushedelmien
vivahdus. M: Kuiva, harmoninen, tuore, hieman hapokas.
Ruokasuositus: Keitot, grillattu ja valkoinen liha, juustot
ja pasta.
Tarjoilulämpötila: 9 – 10 ° C.
Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia.
Alue: Lazio.
Rypälelajikkeet: 50% Malvasia di Candia, 30% Yellow
Trebbiano and
green Trebbiano, 20% Bombino and Bellone
Alkoholipitoisuus: 13 %
|
|
ORVIETO DOC CLASSICO
V: Lakastuneen oljenkeltainen.
T: Hienotunteinen ja miellyttävä. Valkoisia
kukkia ja ananasta. M: Kuiva, herkkä, harmoninen.
Kevyt mantelinen jälkimaku.
Ruokasuositus: Alkupalat, äyriäiset, keitot
ja kala.
Tarjoilulämpötila: 10 ° C.
Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia.
Alue: Lazio.
Rypälelajikkeet: 50% Trebbiano Toscano, 30% Verdello,
20% white Canaiolo and Malvasia Toscana.
Alkoholipitoisuus: 12,5 %
|
|
ANTICO CENACOLO FRASCATI SUPERIORE
DOC
V: Oljenkeltainen kultaisella
heijastuksella. T: Hedelmäinen; omenaa, persikkaa
ja eksoottisia hedelmiä. M: Täyteläinen,
pehmeä, samettinen, mantelinen jälkimaku selvästi
havaittavissa.
Ruokasuositus: Valkoinen liha, grillattu liha, kalapöytä
ja pasta.
Tarjoilulämpötila: 11 ° C.
Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia
. Alue: Lazio.
Rypälelajikkeet: 30% Malvasia Bianca di Candia, 30%
Malvasia del Lazio,
25% Trebbiano Giallo, 10% Bombino and Bellone, 5% Greco.
Alkoholipitoisuus: 13 %
|
|
CANNELLINO FRASCATI DOC
V: Oljenkeltainen. T:Hedelmäinen,
rusinainen, sekä häivähdys hedelmää
sokeriliemessä. M: Makean täyteläinen,
kevyesti hunajainen.
Ruokasuositus: Kypsät ja voimakkaat juustot. Seurustelujuoma.
Tarjoilulämpötila: 12 – 14 ° C.
Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia.
Alue: Lazio.
Rypälelajikkeet: 60% Malvasia of Lazio, 20% yellow
and green Trebbiano,
15% Bombino e Bellone, 5% Grechetto
Alkoholipitoisuus: 10,5 + 3 %
|
|
|
|