Punaviinit Makedonia

SYRAH – CABERNET V: Syvän punainen. T: Raikas, hedelmäinen ja mausteisen täyteläinen M: Kuiva, runsas, hedelmäinen ja mausteinen. Suussa lempeää ja houkuttelevaa. Samettisen pehmeät tanniinit. Ruokasuositus: Pihvit, lammas, ankka. Tarjoilulämpötila:16 - 18 ° C Tuottaja: Skovin, Alkuperämaa: Makedonia. Alue: Skopje Rypäleet: 50 % Syrah ja 50% Cabernet Sauvignon Alkoholipitoisuus: 13 %
VRANEC V: Kirkas, hohtavan rubiininpunainen T: Ydintuoksuna viinimäisyyttä ja metsä- sekä puutarhamarjoja M: Tasaisen pikantit hapot antavat lämpöä ja pehmeyttä. Samettinen ja pehmeä jälkimaku. Ei karkeutta eikä vahvoja tanniineja. Ruokasuositus: Liharuuat, mm. paahtopaisti, paahdettu possu, savustetut ruuat. Tarjoilulämpötila: Huoneenlämpöisenä tai viilennettynä 16 – 18 ° C Tuottaja: Skovin. Alkuperämaa: Makedonia. Alue: Skopje Rypäleet: 100 % Vranec Alkoholipitoisuus: 13 %
MAKEDONIAN RED V: Hohtavan punainen. T: Selväpiirteinen tuoksu. M: Kuiva. Kohtalaisen täyteläinen jossa selvästi erottuva viinimäinen tuoksu. Rustiikkinen, jossa on miellyttävät hapot. Ruokasuositus:Paahdettu porsaanliha, hirven- ja peuranliha. Tarjoilulämpötila: Huoneenlämpöisenä Pullokoot: 1.5 litraa ja 0.250 litraa. Tuottaja: Skovin. Alkuperämaa: Makedonia. Alue: Skopje Rypäleet: Vranec Alkoholipitoisuus: 11,5 %

 

Punaviinit Italia

“ FULGOR ” I.G.T. RED LAZIO V: Rubiininpunainen. Voimakas ja syvä. T: Punaiset marjat, viinimäinen ja voimakas. M: Lämmin, hurmaava, elegantti, pehmeän tanniininen ja pirteän hapokas. Ruokasuositus: Punainen liha, grillatut ruuat ja voimakkaat juustot Tarjoilulämpötila: Huoneenlämpöisenä (18 - 20 ° C). Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia. Alue: Lazio. Rypälelajikkeet: 85% Cesanese, 15% Merlot. Alkoholipitoisuus: 13 %
“RUVIO ” I.G.T. ROSSO PUGLIA V: Intensiivisen ja syvän tumman punainen. T: Punaisia marjoja, viinimäinen ja intensiivinen. M: Rustiikkinen, harmoninen ja täyteläinen. Ruokasuositus: Punainen liha, grillatut ruuat ja voimakkaat juustot. Tarjoilulämpötila: Huoneenlämpöisenä (18 - 20 ° C) Parhaimmillaan kun avaamisen jälkeen viini kaadetaan karahviin tai muulla tavoin dekantoidaan ennen tarjoilua. Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia. Alue: Lazio. Rypälelajikkeet: 50 % Primitivo, 50 % Negroamaro Alkoholipitoisuus: 12,5 %
GROTTA DEL CENACOLO RED I.G.T. LAZIO V: Voimakkaan rubiininpunainen. T: Viinimäinen, hienotunteinen ja voimakas. M: Aromaattinen, täyteläinen ja pehmeän tanniininen. Ruokasuositus: Punainen täyteläinen liha esim. riista; peura ja hirvi. Voimakkaat juustot. Tarjoilulämpötila: Huoneenlämpöisenä (18 – 20 ° C) Tuottaja: Cantina Cerquetta. Alkuperämaa: Italia. Alue: Lazio. Rypälelajikkeet: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Cesanese, 30% Merlot. Alkoholipitoisuus: 13 %